灰树花,中药材名。本品为多孔菌科***贝叶多孔菌的子实体。拉丁植物名:Polyporus frondosus(Dicks.)Fr.[Boletus frondosus Dicks.]采收和储藏:春、秋季子实体成熟时采收,除去柄蒂部及杂物,晒干。功能主治为:***健脾;补虚扶正。主脾虚气弱;体倦乏力;神疲懒言;饮食减少;食后腹胀;其生于阔叶树的树干上或木桩周围,子实体覆瓦状丛生,有柄或近无柄。菌盖扇形或匙形,宽2-7cm,厚1-2mm。表面灰褐色,较光滑,有时可见短茸毛;孔面白色至淡黄色,密生延生的菌管,管口近圆形至多角形。体轻,质脆,断面类白色,不平坦。气腥,味微甘。灰树花的发酵产物具有丰富的营养价值和药用价值,潜力巨大。宝山区干品灰树花报价
灰树花又名贝叶多孔菌,叶奇果菌,莲花菌或栗蘑。子实体由多次分枝的菌柄和匙状,扇状或舌状菌盖重叠组成。高达40-60厘米,重几公斤。多生于壳斗科或其他阔叶树的树桩或*内暗根上,地下有菌核,以菌索和子实体相连。灰树花是多孔菌,却与其他同多孔菌不同无木质化,菌盖肉质或半肉质,脆若玉兰,味如鸡丝,香气诱人,是一种很有风味的食用菌。灰树花的人工驯花栽培,**早起于日本,上世纪七十年代己如我国的香菇,木耳袋料栽培,我国到近几十年的浙江,福建,上海等地科研单位才开始引种驯化,如今浙江庆元,河北迁西有了些规模栽培。浙江干品灰树花哪里产灰树花在生态环境中扮演着重要的角色,有助于维持生态平衡。
在烹饪方式上,灰树花可以选择凉拌、熟炒、煎烤、入汤等多种烹饪方法,入口后,便能立即感受到它柔嫩的肉质,菌盖柔软而厚实,菌柄柔韧有嚼劲,当它的“花瓣”吸满汤汁,满室则会弥漫着久久不散的菌菇清香。因具有“一泡可用,永煮仍脆”的特点,灰树花备受国内外许多烹饪大师推崇,是现代化家庭餐桌不可多得的“山珍”,还曾多次出现在马云先生的“夜宴”中。总之,灰树花不仅具有美味的口感和丰富的烹饪方式,还能为我们的身体带来多种保健功效,是非常值得推荐和食用的美食佳品。
如何增加灰树花产量?1.选择适宜的种植地点:灰树花喜欢温暖、湿润、充足的阳光和透气性好的土壤。因此,在种植灰树花时,应选择阳光充足、排水良好、土壤肥沃的地方。2.合理施肥:灰树花生长期需要充足的营养,因此在种植过程中需要适量施肥。可以在春季和秋季进行施肥,使用有机肥或复合肥,以提供充足的营养。3.剪枝管理:灰树花在生长过程中需要进行适当的修剪,以保持树形美观和促进花芽的生长。可以在春季和秋季进行修剪,去除枯枝、病枝和交叉生长的枝条。4.控制病虫害:灰树花容易受到病虫害的侵袭,如蚜虫、**病等。因此,在种植过程中需要注意病虫害的防治,及时采取措施进行防治。5.适时浇水:灰树花需要充足的水分,但不能过多。在生长期间,应适时浇水,保持土壤湿润,但不要过度浇水,以免造成根部腐烂。灰树花在市场上价格昂贵,但依然受到消费者的喜爱。
灰树花同样适合用来烧烤,其质地柔软,口感鲜美,经过烤制后更能体现出它独特的口味和香气。将灰树花串烤,切成均匀大小的小块,用竹签串起来,涂上调料,如蜂蜜、香油、生抽、糖、蒜泥等,烤至两面金黄色即可食用。另一种烤法是将切好的灰树花放在烤盘上,涂上少量油和调料,烤制的时间和温度根据个人口味和电烤箱的不同而有所不同,但一般为200℃,烤制时间约15-20分钟左右,至表面变成金黄色即可取出。需要注意的是,在烧烤过程中,要注意控制火候,避免灰树花烤过头或烤糊,同时选用干净、无污染的烤架或烤盘。在涂抹调料时,也要根据自己口味的不同,某些调料可以少量使用以保留灰树花自身的味道。灰树花的生长周期较长,从菌丝到成熟需要数月时间。江苏黑舞茸灰树花供应
除了食用价值外,灰树花还因其丰富的营养价值而备受赞誉。宝山区干品灰树花报价
灰树花是一种野生菌,它的外观婀娜多姿,像跳舞一样,也叫“舞菇”,它的味道清香,香味很浓,能够沁人心脾那种。其口感也非常好吃,又嫩又脆,还很爽口。它营养价值非常高,在国外是非常受欢迎的美味佳肴,在日本,新加坡,韩国等等地方特别受欢迎。其食用方法也很多,比如煎炒,爆炒,炒肉,炒牛肉,或者煮熟凉拌,用来炖汤等等,都是很好吃的。但需要注意的是,在野外采摘时一定要辨认野菌种类,选择正规渠道购买,以保障食品安全。宝山区干品灰树花报价